鸡翅包饭

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台湾小吃-鸡翅包饭

用料  

鸡翅 4只
奥尔良腌料 20g
米饭 一小碗
玉米粒 适量
香菇 3朵
腊肠 一根
洋葱 1/4个

鸡翅包饭的做法  

  1. 将鸡翅去骨(去骨方法详见百度)

    鸡翅包饭的做法 步骤1
  2. 腌制鸡翅。我选用的奥尔良腌料。放进冰箱腌制一晚。(超市有卖、几块钱一包)

    鸡翅包饭的做法 步骤2
  3. 准备炒饭的材料(喜欢什么口味就放什么材料、随意…)

    鸡翅包饭的做法 步骤3
  4. 把材料切成丁

    鸡翅包饭的做法 步骤4
  5. 锅里倒油,把洋葱、香菇丁、玉米、腊肠放下去翻炒片刻。再倒入米饭混合均匀、倒入一点点酱油、起锅。准备填进鸡翅里

    鸡翅包饭的做法 步骤5
  6. 把饭塞进鸡翅里。用牙签封口

    鸡翅包饭的做法 步骤6
  7. 放入烤箱中层、下层放锡箔纸在烤盘上接油。200度烘烤。隔十分钟取出来刷一层腌料、蜂蜜。烤好一面换另一面。

    鸡翅包饭的做法 步骤7
  8. 烤好取出装盘

    鸡翅包饭的做法 步骤8
  9. 开动……

    鸡翅包饭的做法 步骤9

小贴士

米饭不要塞太满、塞三分之二左右就可以了。防止鸡翅在烤过程中收缩爆开

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱创建于 2016-09-24 19:47:55
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鸡翅包饭的答疑

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