鸡肉切丝儿,用葱料酒和少量姜丝腌制一刻钟(也可加少许淀粉)
嫩豆腐切块儿
虫草花洗净(我用的是鲜虫草花,如果是干货虫草花需要泡发开来备用)
起油锅,少量油,先用葱末爆香鸡肉,加糖,加入豆腐和虫草花,盐,小火煮到虫草花出色出味,完成✅
上传你做的虫草花鸡糜豆腐汤