无油减脂低卡淋汁鱼

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最近减肥,天天白水煮,身为四川人的我实在受不了了。今天周末,犒劳犒劳自己。不过放弃传统做法。虽然无油少了点什么,但比白水煮好太多了!

用料  

鲫鱼 2条
香芹末 适量
香葱末 适量
红椒碎 适量
泡姜泡椒 适量
豆瓣酱适量

无油减脂低卡淋汁鱼的做法  

  1. 鱼清理干净两面划刀,抹上白酒,胡椒粉,姜片腌制10分钟

    无油减脂低卡淋汁鱼的做法 步骤1
  2. 锅放适量清水可以刚没过鱼身的量就行,放入泡椒泡椒,熬一会,放入鱼煮煮熟。

    无油减脂低卡淋汁鱼的做法 步骤2
  3. 将鱼小心取出放盘,将香芹末,香葱末,红椒碎放入汤汁中,加入糖,盐,醋。根据各人口味调。煮好的汤汁淋鱼身上,开吃!

    无油减脂低卡淋汁鱼的做法 步骤3

小贴士

如果家里有醪糟的朋友,可以加一点,可以使口感更加惊艳。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于 2016-09-23 18:31:02
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