赤小豆粉葛鲫鱼老火汤

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鱼汤最适合孩子,鲜美…

粉葛和赤小豆祛湿……

用料  

鲫鱼
粉葛 半颗
赤小豆 20克
新会陈皮十年 一片
蜜枣 1颗
瘦肉猪软骨 200克
老姜 一块

赤小豆粉葛鲫鱼老火汤的做法  

  1. 1、鱼杀宰干净,刮去黑色内膜,放油入炒锅煎至二面金黄,装入鱼汤袋
    2、陈皮赤小豆泡一下水
    3、猪软骨瘦肉飞水

    赤小豆粉葛鲫鱼老火汤的做法 步骤1
  2. 小火慢煲

    赤小豆粉葛鲫鱼老火汤的做法 步骤2
 
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赤小豆粉葛鲫鱼老火汤的答疑

  • 饭先森  3年前  
    1
    粉葛呢?
    作者回复 2年前  
    鱼旁边就是切好的粉葛
  • 玲距离_cmiq  1年前  
    0
    请问要放多少升水?
    作者回复 11个月前  
    我没有特别计算多少升

    一般有鱼的话会是没过汤料的4倍左右。

    看着汤锅我一般会一次加满水,滚后,小火煲2小时,就可以了!

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