简便版流心芝士蛋挞

3 人做过这道菜
这货听说是现在比较流行的点心,参考了网上方子,经过琢磨,研究了最简单的一种方式:选择现成的动物性蛋挞皮,省略了冷冻这一步,成品也是相当美味的。真心是既省时又好吃。

用料  

内馅:奶油奶酪150克;糖45克;牛奶50克;淡奶油100;玉米淀粉4克。
蛋挞皮:10个

简便版流心芝士蛋挞的做法  

  1. 奶油奶酪软化加糖打匀。

    简便版流心芝士蛋挞的做法 步骤1
  2. 依次计入牛奶,淡奶油,玉米淀粉打至融合。

    简便版流心芝士蛋挞的做法 步骤2
  3. 烤箱200度预热5分钟,将蛋挞皮烘烤10-12分钟,至蛋挞皮熟了但是没有上色时即可。

    简便版流心芝士蛋挞的做法 步骤3
  4. 将挞皮取出,不需要晾凉。

    简便版流心芝士蛋挞的做法 步骤4
  5. 倒入芝士馅。

    简便版流心芝士蛋挞的做法 步骤5
  6. 烤箱200度预热5分钟,中层烤8-10分钟左右即可。

    简便版流心芝士蛋挞的做法 步骤6
  7. 出炉趁热食用哦~

    简便版流心芝士蛋挞的做法 步骤7
  8. 热食的流心味道美极了

    简便版流心芝士蛋挞的做法 步骤8
  9. 成品图

    简便版流心芝士蛋挞的做法 步骤9
  10. 开动喽~

    简便版流心芝士蛋挞的做法 步骤10

小贴士

1. 挞皮烤的时候可以加点豆子等压实就不会鼓起来。
2. 挞皮也可以自制。
3. 凉时吃会有吃芝士酱的感觉。也很好吃。
4. 如果喜欢流心感觉的可以在吃前再次加热3分钟即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

简便版流心芝士蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2016-09-22 09:16:01
329 收藏


简便版流心芝士蛋挞的答疑

  • Zjingfen_bctg  2017-08-16  
    0
    可以蛋挞皮加入液体后一起烤吗?
  • 大兔子也许  2018-10-17  
    0
    我忘了先烤蛋挞皮就把内馅挤进去冻起来了,咋整?冻好烤还能烤熟吗?
    作者回复 2018-10-18  
    我没试过啊

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