惠妈妈hui
嫩鸡真姬菇饭
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人做过这道菜
用电饭锅就可以一次满足有菜有肉的想法，饭熟的同时就可以开吃了。
小米米家压力IH电饭煲，可以通过手机apq控制，根据需要选择程序，内胆采用了粉体涂层灰铸铁，蓄热效果好，能使每一粒米饭接受到同样的热量，加热更均匀，保温效果好。IH电磁加热技术，煮出来的饭颗粒分明，十分饱满。
小米米家压力IH电饭煲，可以通过手机apq控制，根据需要选择程序，内胆采用了粉体涂层灰铸铁，蓄热效果好，能使每一粒米饭接受到同样的热量，加热更均匀，保温效果好。IH电磁加热技术，煮出来的饭颗粒分明，十分饱满。
用料
嫩鸡真姬菇饭的做法
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准备好材料
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鸡腿洗干净，去骨、去皮，切粒。真姬菇洗干净，葱切成葱花备用
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鸡腿粒加入蒜蓉、盐、胡椒粉、麻油、酱油调味，腌制30分钟
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米两杯，洗干净。水量只比米高一点就可以了（菇会出水，米饭的水量不宜多）。同时下一点盐搅拌均匀
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不粘锅内放油，下鸡腿粒翻炒
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下真姬菇
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略炒一下，加入一大匙酱油，翻炒一下后关火
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将鸡腿粒和真姬菇加入饭面（多余的水不放）
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电饭锅内胆放入锅身中，选择煮饭模式
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煮好后撒入葱花
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用饭勺将米饭和材料搅拌均匀即可
小贴士
1.真姬菇可以换成喜欢的菌类（白玉菇、口蘑亦可）
2.煮饭前米需要加盐
3.炒好的鸡粒和真姬菇会出水，加入米时候只需要将材料加入，水不要。
2.煮饭前米需要加盐
3.炒好的鸡粒和真姬菇会出水，加入米时候只需要将材料加入，水不要。
