萝卜炖酥肉
1
人做过这道菜
两者y
中秋回老家，吃酒席中一道菜就是这萝卜炖酥肉，老家不管过年过节还是吃酒席都会有这道菜，勾起小时候的回忆，所以就自己做了这道。酥肉是让我妈给我炸的特别香，白菜也是我自己在这道菜里加的，不喜欢吃可以不加，渣像素，加厨房灯太暗就没有拍步骤图啦～
用料
萝卜炖酥肉的做法
-
先把菜洗好，萝卜切小块(我用的胡萝卜是红色那种)，酥肉切两半，生姜拍下备用
-
用砂锅或其他煮锅烧适量水能高出菜品，放入生姜花椒粉或胡椒粉，待水开放入萝卜加适量盐鸡精(少加一点不然等下酥肉下锅会咸)
-
萝卜放入水开后，放入酥肉，中火煮至萝卜酥肉熟大概15分钟-20分钟
-
最后放入小白菜或其他青菜，水开起锅 香喷喷的萝卜炖酥肉就做好啦～
