好侍百梦多咖喱鸡饭

1 人做过这道菜
想吃了,就自己做来吃。任性🙈

用料  

好侍百梦多咖喱微辣 1小盒
胡萝卜 一个
青椒和红椒,或黄椒 各一个
土豆 适量,看个人爱好
洋葱 半小个
米饭 五人份
椰浆 一勺(提味用的)
豌豆 可下可不下
花生酱 一小勺(提味用的)
一小勺子(腌制鸡肉)
酱油 一勺(腌制鸡肉)
鸡肉 看个人,喜欢肉的,可以下多点

好侍百梦多咖喱鸡饭的做法  

  1. 鸡肉洗干净,切小块,加酱油盐腌制,可以放点香油,一点点

    好侍百梦多咖喱鸡饭的做法 步骤1
  2. 所有材料洗干净,削皮,切块备用,青红椒和胡萝卜切小块点,土豆切大块点

    好侍百梦多咖喱鸡饭的做法 步骤2
  3. 胡萝卜和土豆都先煮几分钟捞出

    好侍百梦多咖喱鸡饭的做法 步骤3
  4. 锅烧热小火加油炒洋葱,炒到香味出来放鸡肉🐔一起炒,炒到鸡肉微微变色,加剩下的材料一起炒,炒到香味出来

    好侍百梦多咖喱鸡饭的做法 步骤4
  5. 加水,没过材料就行,不要一次加太多水,觉得少水可以再加,放入咖喱,觉得水多,就舀些出来

    好侍百梦多咖喱鸡饭的做法 步骤5
  6. 加椰浆,增加粘稠度。
    大火收汁,记得翻一翻,怕粘锅

    好侍百梦多咖喱鸡饭的做法 步骤6
  7. 最后差不多收汁时,加点花生酱提味,不要太多👌,咖喱味不要太香了☺

    好侍百梦多咖喱鸡饭的做法 步骤7
  8. 关火,盛饭,摆盘,开吃🍴

    好侍百梦多咖喱鸡饭的做法 步骤8

小贴士

水要看着下,不要一次性下太多,前车之鉴啊!

加点花生酱会升华整个味道呦🎉

牛奶也可以代替椰浆,不过同理,只是提味,不要太多

喜欢奶味重的,可以下点芝士

也可以做成芝士焗咖喱鸡饭~把芝士满满铺在上面,进烤箱烤几分钟,温度和时间得自己把握

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

好侍百梦多咖喱鸡饭相关分类

该菜谱发布于 2016-09-21 20:06:03
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