菜干沙虫蚝士瘦肉粥

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家里有个九个月大的宝宝,每天早上单独为他煮一小锅早餐,然后还要做一份大人的早餐,实在忙不过来。于是,想了一份鱼和熊掌都可兼得的早餐,菜干沙虫蚝士瘦肉粥。
白菜干是清热润肺的,蚝士含有丰富的锌,是孩子生长发育的一种不可缺的元素,沙虫是开胃健脾的,夜尿多的孩子吃了沙虫很快就可以改善。

用料  

白菜干 20g
沙虫 5~10条
蚝士 6~8粒
瘦肉 30g

菜干沙虫蚝士瘦肉粥的做法  

  1. 准备好食材

    菜干沙虫蚝士瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 沙虫需要把沙袋拔掉,用剪刀沿一边剪开,清洗干净,浸泡15分钟。

    菜干沙虫蚝士瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 沙虫剪成小段,蚝士和白菜干都清洗干净,放入米。

    菜干沙虫蚝士瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 锅内放上2倍的水,把用油盐腌制了半个小时的瘦肉倒进锅里。

    菜干沙虫蚝士瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 煮粥功能一键启动。

    菜干沙虫蚝士瘦肉粥的做法 步骤5

小贴士

记得加一小块的生姜来去除海产的腥味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-20 22:53:58
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