韩国鱼饼汤

8.3 综合评分
10 人做过这道菜
在韩国,炒年糕(떡볶이)、紫菜包饭(김밥)、鱼饼串(오뎅)、血肠(순대)!无论是韩国人还是游客,路过热气腾腾红彤彤的小吃摊位,总是忍不住停下脚步,买点什么解解馋!如果是在冬天,吃上一两串鱼饼,再喝上一杯摊主赠送的鱼饼汤,寒意便被胃部腾起的暖意驱散,然后掀开小吃摊的透明塑料门帘,重新汇入茫茫人流接着上路…

其实这让人着魔的鱼饼串自己在家也可以做哦!想学的亲,现在就跟着小然然继续往下看吧~

用料  

萝卜 300g
鱼饼 适量
韩国裙带菜 50g
干菇 2朵
葱、姜、蒜 适量
辣椒或辣椒面 适量
盐、大酱、辣酱、酱油 适量
适量

韩国鱼饼汤的做法  

  1. 萝卜洗净去皮切大块、大葱切段、姜蒜切片,鱼饼、干菇、韩国裙带菜洗净再用温水泡好待用

    韩国鱼饼汤的做法 步骤1
  2. 锅里加适量水之后陆续将汤料下锅,因为萝卜难熟,所以我们用小火将汤煮至沸腾

    韩国鱼饼汤的做法 步骤2
  3. 煮汤的空闲时间可以用来串鱼饼串哦~

    韩国鱼饼汤的做法 步骤3
  4. 大酱适量

    韩国鱼饼汤的做法 步骤4
  5. 辣酱适量

    韩国鱼饼汤的做法 步骤5
  6. 酱油适量

    韩国鱼饼汤的做法 步骤6
  7. 盐适量

    韩国鱼饼汤的做法 步骤7
  8. 辣椒面适量

    韩国鱼饼汤的做法 步骤8
  9. 看看萝卜煮的差不多了之后这个汤也就完成了

    韩国鱼饼汤的做法 步骤9
  10. 最后加入鱼饼串煮一会就OK了

    韩国鱼饼汤的做法 步骤10
  11. 看着韩剧里韩国街头、车站的鱼饼串眼馋的小伙伴们,快来跟着小然然一起自己在家享受吧~

    韩国鱼饼汤的做法 步骤11

小贴士

关于这个鱼饼汤,萝卜煮的时间要长一点,煮透了才好吃哦,所以鱼饼千万不要急着下锅。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

韩国鱼饼汤相关分类

该菜谱发布于 2016-09-20 11:20:11
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