卤猪肚和大肠

6 人做过这道菜
最爱吃的是早饭就是清粥配腐乳,可今早切了一小盘猪肚后腐乳就暂时退居二线了,嘿嘿…

用料  

猪肚 一副
大肠 一副
大葱 半根
一块
八角
桂皮 一小块
两大勺
若干
生抽、老抽、料酒 若干
花椒 几颗

卤猪肚和大肠的做法  

  1. 彻底洗净猪肚和大肠后放锅里,把所有原料一起放进去

    卤猪肚和大肠的做法 步骤1
  2. 大火烧开后,转小火一直炖到用一根筷子可以轻松插入。放凉后冰箱冷藏。或直接切片即食。

    卤猪肚和大肠的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-19 22:54:08
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卤猪肚和大肠的答疑

  • 美糕糕_uowd  2018-10-25  
    2
    大火烧开后转小火具体要煮多久

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