猴头菇饼干

4 人做过这道菜
猴头菇的功效:
1降低胆固醇 猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品。
2增强免疫力 猴头菇对增强人体免疫力尤为突出,可提高人体对SARS,禽流感,流感等疾患的抵抗力,是预防上述疾病的理想新武器。
3抗癌抗癌 猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
4养护肠胃 具独特的消化道系统保护、调理和修复功能。可助消化、益肝脾,解饥解渴、消除宿毒等多重功效。对食欲不振,恶心呕吐者,饮用本品后能迅速止呕,食欲可得到明显改善。
5抗衰老 猴头菇对神经衰弱、失眠有特效。可促进脑神经细胞生长和再生,对预防和治疗老年痴呆症有良好效果。是益寿抗衰的新型营养健脑食品。

用料  

猴头菇 4朵
低筋面粉 100克
黑麦粉 100克
黄油 100克
60克
鸡蛋 1个
2克

猴头菇饼干的做法  

  1. 猴头菇用清水泡两小时,期间换三次水,攥干水分越干越好,我用吹风机吹了吹😄,放到料理机打碎😄

    猴头菇饼干的做法 步骤1
  2. 黄油切小块,室温软化,加糖,分次加入鸡蛋液,打发至颜色发白,轻盈膨大😊

    猴头菇饼干的做法 步骤2
  3. 所有材料加到黄油中,揉成面团☺

    猴头菇饼干的做法 步骤3
  4. 面团放到整形器中,压紧,包好保鲜膜入冰箱冷冻40分钟😅

    猴头菇饼干的做法 步骤4
  5. 切成0.5厘米薄片,160度开热风烤25分钟即可😁

    猴头菇饼干的做法 步骤5

小贴士

不加黑麦粉也可以用低筋粉代替。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱创建于 2016-09-19 12:40:00
207 收藏


猴头菇饼干的答疑

  • Dongdong19  2018-03-30  
    0
    您好,我是韶关玉蕈菌业公司负责文案的同学董董,我们种植无公害的新鲜猴头菇、雪耳和舞茸。您的有关菇类的菜谱好看美味且营养,很适合放入我们介绍猴头菇的推文中,请问你同意我们转载你的精美图片以及制作做法吗?我们的公众号是“玉蕈”,我们会注明食谱图片和文字的出处呦,并且会寄我们的样品给您品尝互动。期待您的回应!
    作者回复 2018-03-30  
    可以
  • 安静自然的味道  2017-04-23  
    0
    你好我想问一下!马拉松早餐比赛.我为什么上传不了我的早餐照片呀?每次都失败呢?什么原因
    作者回复 2017-04-23  
    是不是要先报名?我没参加不知道呢😊

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