饭合 | 泰式胡椒虾

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据可靠数据调查
国人现在平均吃盐量超正常标准一倍之多,
而吃盐过量方面北方更甚,
每年高血压患者都在呈现上升趋势,
很多人总在说,
菜里不放盐一点味道都没有怎么吃得下?
今天饭合请来身为“医生”的美食达人田牧圳先生,
教您如何做一道“无盐餐”!
而且低脂,低胆固醇,
可谓是三高人群的福利餐!
还在等什么?
为了你和你爱的人的健康,学起来吧!

用料  

南美白虾 500g
大蒜 6-8瓣
香菜 80g
黑胡椒碎 适量
鱼露 少许
1勺
食用油 适量
柠檬汁 半勺

饭合 | 泰式胡椒虾的做法  

  1. 饭合本次选用南美白虾作为主料,但这道泰式胡椒虾基本适用于各种虾类,您可以任意替换

    饭合 | 泰式胡椒虾的做法 步骤1
  2. 先将虾头去掉,只留虾尾

    饭合 | 泰式胡椒虾的做法 步骤2
  3. 开背去除虾线

    饭合 | 泰式胡椒虾的做法 步骤3
  4. 将适量黑胡椒放于虾上搅拌均匀腌制10分钟

    饭合 | 泰式胡椒虾的做法 步骤4
  5. 同时准备15瓣左右大蒜,切成蒜末

    饭合 | 泰式胡椒虾的做法 步骤5
  6. 香菜去叶,切小丁

    饭合 | 泰式胡椒虾的做法 步骤6
  7. 锅中放4茶匙食用油,起火等油温稍稍升高放入蒜末、香菜爆香

    饭合 | 泰式胡椒虾的做法 步骤7
  8. 准备少许鱼露

    饭合 | 泰式胡椒虾的做法 步骤8
  9. 将腌制过的白虾放入锅中煸炒,同时加入少许白糖,少许鱼露,煎至白虾熟透后,期过后淋少许柠檬汁即可

    饭合 | 泰式胡椒虾的做法 步骤9
  10. 这道泰式胡椒虾并不像传统泰式菜口感那么浓烈,可谓老少皆宜,适合在家做哦

    饭合 | 泰式胡椒虾的做法 步骤10

小贴士

这道泰式胡椒虾并不像传统泰式菜口感那么浓烈,可谓老少皆宜,适合在家做哦
 

饭合 | 泰式胡椒虾相关分类

该菜谱发布于 2016-09-18 10:55:42
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