苹果 | 一个 |
梨 | 一个 |
洋葱 | 一个 |
姜 | 一小瓣 |
大蒜 | 半头 |
韩式辣酱 | 两勺 |
豆瓣酱 | 一勺 |
香油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
清酒 | 少许 |
蜂蜜 | 适量 |
五花肉 | 500g |
牛肉 | 500g |
鸡翅 | 500g |
虾 | 500g |
金针菇 | 500g |
香菇 | 200g |
生菜 | 200g |
苹果、梨、洋葱,切成小块。
苹果、梨、洋葱、姜、大蒜加入搅拌机,一同打碎。
打碎的蔬果泥中,加入两勺韩式辣酱、一勺豆瓣酱、适量香油、适量生抽、少许清酒、适量蜂蜜,搅拌均匀,腌肉酱完成。
五花肉切成厚片。
鸡翅两面各划两刀。
牛肉切成薄片。
虾剔除肠线,淋上柠檬汁,撒海盐。
鸡翅刷上腌肉酱。
五花肉、牛肉加入腌肉酱,拌匀。
配上喜欢的蔬菜,带上烧烤架,去户外野餐吧!