酱爆扁豆培根

Name: 酱爆扁豆培根
Ingredients: 230g扁豆一盒; 50g培根五片; 少许酱油; 少许菜籽油; 少许盐; 少许姜蒜碎粒; 两个干辣椒切丝

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这个菜的故事其实好简单，放假睡懒觉，冰箱没啥菜，就逮啥做啥，填饱肚子为主。

用料

清洗扁豆
培根切成1×1厘米颗粒，姜蒜切碎，干辣椒切丝。
热锅，加入适量菜籽油，等油热后放入姜蒜及干辣椒丝爆香，切记不要大火🔥，不然姜蒜易焦。然后放入培根翻炒约十五秒再放入扁豆翻炒，等扁豆颜色由浅变深后加入酱油翻炒，最后加入少许高汤或开水少许，等汤收汁后起锅。搞定，吃饭。

小技巧就是有钱就叫外卖或者找个贤惠的女朋友最好，大家节日快乐。

酱

随便看看

该菜谱发布于 2016-09-17 17:26:53

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