辣炒蚶子

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以前我不喜欢吃这种贝壳的东西,我也不知道从什么时候开始爱上这个味道!也许是因为蒜蓉辣酱,咳咳!别看拍出来的效果不好,吃着别有一番风味。

用料  

蒜蓉辣酱 孜然 味精

辣炒蚶子的做法  

  1. 买来的蚶子放水放盐(会吐出泥)时间久一点。

  2. 吐好的蚶子多洗几次  洗干净位置  

  3. 热锅放油放蚶子,炒到蚶子嘴巴全部张开,放入蒜蓉辣酱,孜然翻炒几下就ok了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-15 17:20:10
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辣炒蚶子的答疑

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