黑椒龙俐鱼番茄汤

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家里有朋友赠送的龙俐鱼,一直不知道该怎么吃,也是从下厨房app中得到了启发!决定把冻了很久的鱼拿出来操刀!

用料  

少许
少许
黑胡椒 少许
番茄 4个
龙俐鱼 两片
金针菇 少许
豆腐 少许
色拉油 少许
料酒 少许

黑椒龙俐鱼番茄汤的做法  

  1. 把西红柿划十字刀口,然后倒入开水,剥皮。

    黑椒龙俐鱼番茄汤的做法 步骤1
  2. 龙俐鱼切片,加入黑胡椒,姜丝,葱丝,料酒,腌制20分钟

    黑椒龙俐鱼番茄汤的做法 步骤2
  3. 腌完之后,烧开水,抄一遍鱼肉。看到变形,即可捞出

  4. 锅内加入油,待油7成热倒入之前切好的西红柿块煸炒,一定要炒出很多汁才可以!

  5. 再然后倒入豆腐,和抄过的鱼肉,略翻炒之后,加入水。

  6. 大概20分钟之后(千滚的豆腐,万滚的鱼。越久越好!)最后倒入金针菇,加盐少许,盖好盖闷2分钟!即可出锅!

    黑椒龙俐鱼番茄汤的做法 步骤6
  7. 最后好好品尝营养丰富的汤吧!超赞

    黑椒龙俐鱼番茄汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-14 22:32:55
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