红枣红糖小饼干

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自己做吃的本意是减脂省钱,所以这个饼干是在蔓越莓饼干的基础上改的。双红,红红火火~

用料  

低筋面粉 100g
黄油 60g
全蛋液 1个
红枣 35g
红糖 40g

红枣红糖小饼干的做法  

  1. 1.冰箱里黄油只剩30~40g样子,打发一下。看到有方子黄油要70g以上,有点怕胖。

  2. 加入红糖拌均匀

  3. 分2步加入蛋液。加入蛋液后看起来有点一言难尽,但还是要搅拌均匀。

  4. 加入筛好的低筋面粉,拌均匀。

  5. 倒入切好的红枣干。我是用剪刀剪成一小块一小块的。你们随意

  6. 把保鲜膜铺在磨具里,倒入拌好的膏体,整理好形状,包好。连同磨具放冰箱冷冻1~2小时后取出切片。

  7. 烤箱160°烤15~20分钟哟。

    红枣红糖小饼干的做法 步骤7

小贴士

一开始怕自己减量改方子会不好吃,但是吃起来还不错,带给朋友吃都很喜欢,重要对女生很好,红糖,红枣。红红火火~哈哈哈。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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