章鱼烧披萨

3 人做过这道菜
喜欢吃章鱼小丸子,试着做成披萨,味道也不错!

九寸披萨 : 1个

用料  

A:中粉 100克
60克
细砂糖 2克
1克
橄榄油 3克
干酵母 1克
B:照烧酱 适量
洋葱 适量
章鱼足 适量
玉米粒 适量
沙拉酱 适量
奶酪丝 适量
柴鱼片 适量
海苔碎 适量

章鱼烧披萨的做法  

  1. 章鱼足焯水沥干,洋葱切小块或者丝待用。

    章鱼烧披萨的做法 步骤1
  2. 将材料A放入面包桶,启动披萨程序。

  3. 将发酵好的面团擀成薄薄的圆形,可以放在九寸披萨盘里,也可以直接放在烤垫上,用叉子均匀的扎上小孔。

    章鱼烧披萨的做法 步骤3
  4. 披萨底刷薄薄一层照烧酱,撒上章鱼足、洋葱、玉米粒,将沙拉酱放入裱花袋或者保鲜袋中,均匀挤在表面,撒奶酪丝。

    章鱼烧披萨的做法 步骤4
  5. 烤箱200度预热,披萨放中层,上下火200度,烤12~15分钟至表面金黄即可,出炉撒海苔碎、柴鱼片装饰。

    章鱼烧披萨的做法 步骤5

小贴士

所用面粉不同,水的量仅是参考,请酌情添减。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-13 07:39:24
241 收藏


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章鱼烧披萨的答疑

  • 阿爆家  2018-03-23  
    1
    亲爱的,柴鱼片有没有链接,看你这柴鱼片不错!
    作者回复 2018-03-23  
    我上次买的这家下架了,老板说价格略高,不进了,我也觉得不错,和我在日本带回来的一样!😔

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