花生酱扁桃仁面包卷(松下SD-PPF100面包机和面)

2 人做过这道菜
第一次做的面包机面包,很美味!

用料  

A料
高粉28克 黄油50克
糖粉24克 奶粉12克
鸡蛋一个 水80克
鲜奶80克 干酵母2.8克
B料
花生酱200克(可增减) 扁桃仁片适量
鸡蛋一个

花生酱扁桃仁面包卷(松下SD-PPF100面包机和面)的做法  

  1. 将A料按菜单编号11做成面包面团,耗时一小时。

    花生酱扁桃仁面包卷(松下SD-PPF100面包机和面)的做法 步骤1
  2. 面条取出后排气后松弛15分钟。擀成长方形,用刮刀根据喜好涂上花生酱,卷起后切断成9-10等分,放入纸模发酵。发酵完成先涂B料中的全蛋液,再根据喜好撒上扁桃仁片。

    花生酱扁桃仁面包卷(松下SD-PPF100面包机和面)的做法 步骤2
  3. 烤箱预热后,放入面包,180度约18分钟即可。

    花生酱扁桃仁面包卷(松下SD-PPF100面包机和面)的做法 步骤3

小贴士

1.面团不要卷的过紧,防止中间隆起。
2.没有花生酱可以换成先撒椰蓉,再滴蜂蜜,也很好吃!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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