糖醋大饹馇

9.0 综合评分
17 人做过这道菜

用料  

大饹馇 一张
糖、白醋、盐

糖醋大饹馇的做法  

  1. 大饹馇切成菱形块

    糖醋大饹馇的做法 步骤1
  2. 锅内放油,炸至金黄捞出

    糖醋大饹馇的做法 步骤2
  3. 锅内加少许水,两大勺糖,一小勺白醋,一点点盐,小火熬成浆,下入炸好的大饹馇翻炒均匀出锅

    糖醋大饹馇的做法 步骤3

小贴士

外面饭馆会把大饹馇沾了生粉再炸,会更酥脆。

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该菜谱发布于 2016-09-11 13:26:01
634 收藏


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糖醋大饹馇的答疑

  • 手机用户5379_f2gn  2017-10-23  
    8
    只有我们唐山有饹馇
  • ~~~~_w7yb  2018-02-11  
    1
    一大勺,一小勺,和少许大概是什么份量?
    作者回复 2019-06-25  
    咱们平时出去吃饭用的勺子,大勺就是把这个勺子装满的量,小勺大概就是多一半勺子的量,盐就加一点提味用就可以
  • 四叶草_zl53  2017-06-13  
    0
    饹馇皮怎么做?
    作者回复 2017-06-13  
    超市里买的现成的
  • 蕾漫庄园  2017-01-14  
    0
    不清楚啊 熬到什么程度呢?
    作者回复 2017-01-16  
    我也描述不清楚,就是看着冒泡了就把饹馇放里面拌匀了,马上就出锅
  • 蕾漫庄园  2017-01-10  
    0
    请问熬到什么程度?我做的有点粘牙怎么回事?
    作者回复 2017-01-10  
    是不是糖多了?我就是开始冒泡了就把炸好的饹馇放进去翻几下,马上盛出来,要不就会软了

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