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香卤鸭掌

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Shad0w10ver的厨房  Shad0w10ver

用料  

鸭掌 500g
生姜 大蒜 干辣椒 八角 香叶 桂皮 若干
料酒
老抽
生抽
豆瓣酱

香卤鸭掌的做法  

  1. 先把鸭掌洗干净，过水。

  2. 另起锅，倒油，放姜片，八角，干辣椒，桂皮，香叶，豆瓣酱，炒香！倒入鸭掌！

  3. 翻炒后，加水莫过鸭掌，加料酒，老抽，生抽！

  4. 汁收干，出锅！（不用加盐，豆瓣酱和老抽🈶️咸味）

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卤
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该菜谱发布于 2016-09-10 21:55:22
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