豆角闷面
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人做过这道菜
手机用户1087_gnok
儿子一直不太爱面条，这款吃的还挺香。
用料
豆角闷面的做法
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面条机做面条备用
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上锅蒸面，洒些油，蒸半熟即可。
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蒸面时备好菜，豆角切段，香菇切丝，五花肉切片。
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葱，姜下锅炒肉，下豆角。
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下香菇，放生抽，盐调味。
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盛出一些汤汁备用。
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蒸过的面放菜上，分三次沿边下汤汁，转小火闷。
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最后加少许味极鲜，出锅。
小贴士
蒸面要放油不会沾，闷面汤汁分次加。
