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孜然香辣小土豆

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用料  

小土豆 若干个
紫苏 若干
辣椒 一个
蒜末、葱末 若干

孜然香辣小土豆的做法  

  1. 小土豆洗净，入锅蒸熟

    孜然香辣小土豆的做法 步骤1

  2. 蒸土豆的时候，准备好蒜末葱末辣椒紫苏

    孜然香辣小土豆的做法 步骤2

  3. 土豆蒸熟，晾到不烫手时去皮，然后稍微压扁（我是用刀压的，力度要轻点，不然土豆会直接碎掉）

    孜然香辣小土豆的做法 步骤3

  4. 土豆下油锅煎至双面金黄

    孜然香辣小土豆的做法 步骤4

  5. 另起油锅下蒜末葱末辣椒紫苏爆香，加孜然生抽翻炒一下，最后加入土豆拌匀，可以出锅啦，香喷喷的

    孜然香辣小土豆的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-09-09 21:13:00
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