准备好蛋黄元需要的材料,蛋清不要倒掉
打发2个蛋黄和1个全蛋,白砂糖分三次加入,直到打发到蛋液不会消失为止
将烤箱调成上下火170度,预热10分钟
将低筋面粉加入到蛋液中,用裱花袋裱成差不多硬币大小得圆形,原谅我手残一族,我就不发图了😂😂
烤到15分钟,完美,很酥脆
现在可以做椰球了
把奶粉,椰丝,以及白砂糖拌匀后加入蛋清揉成小圆状
把烤箱调到上下火,150度烤25分钟
OK完成
上传你做的完美不浪费食材的蛋黄元和椰子球