登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 大理石雪纺蛋糕

大理石雪纺蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
麦芽糖卡卡的厨房  麦芽糖卡卡

用料  

色拉油 40g
牛奶 40g
香草精 2g
朗姆酒 5g
盐 1g
低筋粉 55g
蛋黄 3个
蛋白 3个
细砂糖 65g
可可粉 5g
热水 15g

大理石雪纺蛋糕的做法  

  1. 色拉油，牛奶，香草精，朗姆酒，盐拌匀。加入低筋粉拌匀。

  2. 加入蛋黄，拌匀。

  3. 打发蛋白至干性发泡

  4. 蛋白分两次加入蛋黄

  5. 烤箱预热170度

  6. 可可粉加热水调匀，加入少许面糊拌成可可面糊

  7. 可可面糊倒入白面糊，稍微搅拌，倒入模具（6寸）震两下

  8. 烤制35分钟，烤好震一下，倒扣晾凉

上传你做的大理石雪纺蛋糕

 

大理石雪纺蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 大理石雪纺蛋糕 大理石蛋糕 大理石重芝士蛋糕 大理石重乳酪蛋糕 雪泡
随便看看
该菜谱发布于 2016-09-07 16:31:29
70 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者麦芽糖卡卡的其他菜谱

香蕉枕头蛋糕

香蕉枕头蛋糕

麦芽糖卡卡      1 做过
罗勒大虾松子青酱意面

罗勒大虾松子青酱意面

麦芽糖卡卡      1 做过
香煎鹅肝配红酒醋汁及苹果脆片

香煎鹅肝配红酒醋汁及苹果脆片

麦芽糖卡卡      0 做过
鸡爪子

鸡爪子

麦芽糖卡卡      0 做过
鲜肉大包

鲜肉大包

麦芽糖卡卡      0 做过
麻薯

麻薯

麦芽糖卡卡      0 做过
杏仁千层苹果派

杏仁千层苹果派

麦芽糖卡卡      0 做过
香肠包

香肠包

麦芽糖卡卡      0 做过

大理石雪纺蛋糕的答疑

关于大理石雪纺蛋糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负