橄榄油、迷迭香,盐,胡椒,辣椒粉(paprika)混合,腌制羊腿。羊腿用小刀插些洞,放入蒜片,放置冰箱里一晚上,腌制时间最少8个小时
烤箱预热,开到200度,羊腿放置烤架上,烤50~60分钟
烤完之后,一定要放置羊肉至少10分钟,再切(不然会有血流出来)蘸酱:蒜泥、葱末、辣椒油,一点酱油加入适量盐,
可以配合蔬菜沙拉,蘸酱一起享用
上传你做的烤羊腿(烤箱版)