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月饼
玫瑰山药月饼
玫瑰山药月饼
2
人做过这道菜
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pingguolian
某日在厨房看到某个姑娘买的
月饼
,玫瑰山药馅,很是感兴趣,从网上查找了资料,整理改动出这个馅料。
非常清淡甜美的味道。并不属于惊艳浓重的那种,柔和的口味恰似在品尝玫瑰饼。
酥皮可使用任意一种。馅料做好后建议冷冻至合适的硬度,方便包
用料
酥皮
任意一种蛋黄酥皮、白酥皮
馅料
铁棍山药去皮后200g,玫瑰酱50-60g,糖10-15g
玫瑰山药月饼的做法
铁棍山药去皮蒸熟,趁热捣碎,加入玫瑰酱和糖。根据自己口味适当增减糖量。配方给出的糖量适中,配上白酥皮后不甜,比较清淡
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2016-09-05 10:19:06
156 收藏
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