蒜香黄油面包条

8.4 综合评分
49 人做过这道菜
再困倦的身体也抵不住这浓浓黄油香,煮个浓汤或冲杯咖啡,刷会儿手机一下就三根没了。最后就是,记得吃完好好刷牙哦,我提醒过了哦,要记得哦。

用料  

吐司 我用了三片,您随意
黄油 约40G
大蒜 2瓣
香草碎 适量
盐/糖/黑胡椒

蒜香黄油面包条的做法  

  1. 吐司切长条,待用。烤箱这会儿你先180度预热开着,提前预热之后烤起来也快。

    蒜香黄油面包条的做法 步骤1
  2. 大蒜切细碎 越细越好

    蒜香黄油面包条的做法 步骤2
  3. 黄油微波炉融化,拌入蒜蓉,一小把欧芹,一小撮盐,黑胡椒。

    蒜香黄油面包条的做法 步骤3
  4. 先用刷子蘸黄油刷底部,侧面也要刷到。

    蒜香黄油面包条的做法 步骤4
  5. 接着将刷过黄油的一面朝下依次平铺码好,再刷正面,毛刷轻压一下吐司,让黄油尽量渗透进面包体。

    蒜香黄油面包条的做法 步骤5
  6. 最后手捏一小撮砂糖撒在最表层,这步别忽略,别说你不吃甜,这几粒糖腻不死你,但足够提味,烤过的砂糖颗粒也是口感的提升。

    蒜香黄油面包条的做法 步骤6
  7. 烤箱中层(如果家里烤箱较小,比如我这种30几升的,那可以放稍上层些,表面焦的快,当然你别走开,盯着别烤焦)因为预热过,进箱子180度5分钟不到就好了,这部分按自己烤箱调整时间吧,你们都懂道理的。

    蒜香黄油面包条的做法 步骤7
  8. 最后晾凉食用,酥脆。

    蒜香黄油面包条的做法 步骤8

小贴士

这道小食是我家经常做的东西,因为经常会有吃不完或者放久了的面包和吐司,拿来好好利用,我敢说比很多面包都美味,临时接待客人,你也可用拿出吐司切片刷黄油就能烤,十分简单,却是极致的美味,也别多吃啊,三根就好。

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

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该菜谱发布于 2016-09-04 17:13:48
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蒜香黄油面包条的答疑

  • 面面面小团  2016-09-04  
    0
    欧芹是新鲜的还是那种瓶装的?
    作者回复 2016-09-23  
    干欧芹

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