拌黄瓜

Name: 拌黄瓜
Ingredients: 1条黄瓜; 2小棵香菜; 2小棵小青葱; ＃调味料; 1/4茶匙盐; 2茶匙香醋; 2茶匙香油; 一点点糖

8.4 综合评分

19 人做过这道菜

E路拾缘

一道十分开胃的佐餐小凉菜，做法太简单太好吃啦~

用料

黄瓜	1条
香菜	2小棵
小青葱	2小棵
＃调味料
盐	1/4茶匙
香醋	2茶匙
香油	2茶匙
糖	一点点

拌黄瓜的做法

黄瓜洗净，用刀拍破再切成块。香菜洗净，切成段。小青葱斜切成段。将以上三种处理好的材料放入干净的容器，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
吃之前取出，加入盐、糖、香醋、香油，拌均匀即可装盘。

小贴士

切好提前放入冰箱吃的时候更加清凉爽口。生食蔬菜一定要确保清洗干净。
要吃之前才做调味，避免出水软化，口感变差。

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该菜谱发布于 2016-09-04 09:20:54

2072 收藏

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拌黄瓜的答疑

韩雨墨msn 2017-05-11
0 赞

大神请教一下，生粉是什么

作者回复 2017-05-11

土豆淀粉

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