咯吱脆抹茶巧克力面包条

1 人做过这道菜
抹茶是一种甜美中带着清爽和茶香,及视觉上的清新感觉,所以我也喜欢用于点心和面包里。这次用到德芙清新口味的抹茶巧克力,奶香不变,却多了份浓郁的抹茶清香,夏天特别需要这种简单又清爽的feel。

用料  

全麦面包片 3片
黑芝麻 5克
胚芽 5克
蚕豆 10粒
DOve抹茶巧克力 2块

咯吱脆抹茶巧克力面包条的做法  



  1. 除了油外,所有材料放入面包桶,(注意先放水,再放粉,最后放其它,酵母不要接触到盐,在面粉中插个洞放下就行了) ,启动云智能面包机"米饭面包"功能,

    咯吱脆抹茶巧克力面包条的做法 步骤1
  2. 在第󰀃2次揉面程序时加入油类,然后 让面包机独立完成一个面包程序,

    咯吱脆抹茶巧克力面包条的做法 步骤2
  3. 烤好了

    咯吱脆抹茶巧克力面包条的做法 步骤3
  4. 然后 让面包机独立完成一个面包程序,
    面包做好切片,切去四周,留下中间的白面包片切成均等的长方条状
    面包条放入面包机中烘烤变脆。

    咯吱脆抹茶巧克力面包条的做法 步骤4


  5. 利用烤面包条的时间,从冷藏室中取出德芙巧克力,坐温水,切记是温水,软化成这种未完全融化成糊的状态。

    咯吱脆抹茶巧克力面包条的做法 步骤5

  6. 烤好的全麦面包条放凉后,在巧克力中滚个转,让面条干沾满巧克力

    咯吱脆抹茶巧克力面包条的做法 步骤6

  7. 先撒一层胚芽(烤香)
    再撒一层黑芝麻(烤香)
    最后将敲成碎的香蚕豆撒上
    趁巧克力软化状态能把辅料都沾满。

    咯吱脆抹茶巧克力面包条的做法 步骤7

  8. 放入冷藏室冷藏至少半小时即可取出食用。
    因为香蚕豆本身带点咸味,与巧克力的甜味相撞,不但可以将甜度降低,并擦出了新的风味,

    咯吱脆抹茶巧克力面包条的做法 步骤8

  9. 香脆的全麦面包条,夹着坚果与抹茶巧克力一同吃,特别香脆,甜度适中又不失高纤健康。

    咯吱脆抹茶巧克力面包条的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

咯吱脆抹茶巧克力面包条相关分类

该菜谱发布于 2016-09-03 02:06:27
20 收藏


咯吱脆抹茶巧克力面包条的答疑

关于咯吱脆抹茶巧克力面包条的做法还有疑问? 提一个问题