趣味「一人食」

Name: 趣味「一人食」
Ingredients: 1碗温热米饭; 100克紫甘蓝; 3个鸡蛋; 5个青尖椒; 5克葱; 10克韭菜苔; 适量小鸡炖黄豆; 适量肉丝炒洋葱; 1张海苔; 1杯火龙果牛奶汁

6 人做过这道菜

都说趣味餐是孩子的专利，可我就喜欢给自己来一份趣味餐，趣味餐虽然做起来可能是很麻烦，然而却是追求生活的另一种乐趣，即便是一人食，也绝不让自己委屈和凑合。食，可以吃的是一种心情。趣味餐，是我们儿时的梦，我们童真的心尚在。

用料

提前烹饪好小鸡炖黄豆一份
再准备一份肉丝炒洋葱一份
水烧开，加少许盐和油，放入韭菜苔焯一下水就可以关火捞出
紫甘蓝焯水后，取少许放在料理机里榨汁过滤后，加少许白醋变成紫红色汁，取少量温热米饭用紫红色紫甘蓝汁染色，剩下的紫甘蓝加少许油、盐和白醋腌制成凉拌菜
鸡蛋加少许油、盐、葱花搅匀，加入辣椒碎继续调拌，热锅温油，倒入调好的鸡蛋液快速炒拌，炒的时候可以把锅拿起摇晃，这样可以调锅温让鸡蛋口感滑嫩，鸡蛋液基本凝固即可关火，不要炒的时间太长，炒老了影响口感
温热米饭用双层保鲜膜塑形，分别捏出兔子的头部和耳朵、身体部分
捏好的饭团可以自由拼摆各种姿势，眼睛可以用巧克力酱或海苔装饰，用什么材料随自己的了，还可以用胡萝卜剪个蝴蝶结或巧克力做一朵小花装饰一下小兔子，兔子也和你一样爱美的哦
配上做好的饭菜或豆浆牛奶都可以，简简单单的，其实做起来也不麻烦
再换个造型摆盘吧，自己想怎么摆就怎么摆