准备食材,我们用的鸡脯肉,根据个人口味也可以换成猪里脊。 将鸡脯肉切成块儿,加入生抽腌制十分钟左右。
锅中热油,加入葱姜蒜红辣椒炒出香味。
加入肉块翻炒
待肉块变白以后加入豆角和土豆。
等豆角炒软以后加适量的热水,水没过豆角就可以了,不要太多。
煮开以后将事先准备好的面条平铺在菜上面,盖上锅盖闷三分钟以后再将面翻一下,注意翻面的时候不要翻下面的菜。
面煮熟以后就可以出锅了。
上传你做的土豆豆角闷面