红姨食坊
健脾鲜玉米粥
8.4
综合评分
54
人做过这道菜
玉米，曾是家家户户餐桌上的主食，不过随着精米白面越来越多，玉米渐渐被人忽略了。实际上，常把玉米当做主食，对人体很有益处。正值玉米上市，鲜玉米营养成分比老玉米高很多。玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段“长夏”，暑热未消，降雨频繁，最应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿，是秋季的上佳补品。
玉米富含膳食纤维，适当吃些粗粮，能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素。吃粗粮就要吃出粗粮的感觉，今天咱用一根鲜玉米来煮粥，如何用鲜玉米来煮粥？咱用礤子把玉米，礤成玉米碎，免去剥玉米粒的过程，总共时间不到十分钟。就能吃到一碗有香喷喷有嚼劲的玉米粥。
玉米富含膳食纤维，适当吃些粗粮，能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素。吃粗粮就要吃出粗粮的感觉，今天咱用一根鲜玉米来煮粥，如何用鲜玉米来煮粥？咱用礤子把玉米，礤成玉米碎，免去剥玉米粒的过程，总共时间不到十分钟。就能吃到一碗有香喷喷有嚼劲的玉米粥。
用料
| 鲜玉米 | 一个 |
健脾鲜玉米粥的做法
-
把玉米须去掉，洗净
-
用礤子把玉米粒礤成玉米碎
-
把玉米碎收到碗中备用
-
锅中加两小碗水，水烧开后再倒玉米碎，防止糊锅
-
不停的用勺子搅拌
-
开锅后煮上3分钟即可
