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上汤奶白菜

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小豬k的厨房  小豬k

用料  

奶白菜 一捆
肠仔 一条
猪肉 一小块
盐 一匙
鸡粉 一匙
胡椒粉 一点点
香菇 三个
蒜 半个
姜 切丝

上汤奶白菜的做法  

  1. 奶白菜用盐水浸泡去细菌，肠仔切粒，猪肉切粒，香菇切粒，蒜切小粒，姜切丝

  2. 先热锅后放油，加蒜和姜爆炒。小火放豬肉粒，腸仔、香菇，翻炒

  3. 然後加奶白菜，加水蓋過奶白菜，煮軟。最後加鹽、雞粉、胡椒粉，兩分鐘後完成

小贴士

如果要用來當菜湯喝的話，不用加太多調味料，加多點水。

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该菜谱发布于 2016-08-30 19:39:07
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