浓汁西红柿蛋汤

2 人做过这道菜
偶喜欢浓汁西红柿鸡蛋汤,喜欢的亲亲看过来哈!草鸡简单好味!

用料  

西红柿(中等个) 2-3个
鸡蛋 1个
葱花 酌情

浓汁西红柿蛋汤的做法  

  1. 取1西红柿切块(个人喜欢小块)备用。

  2. 另两个西红柿料理机打成泥。喜欢1个用用1个哈😊。没有料理机的话就剁成泥哈😊,很容易!

  3. 鸡蛋加一丢丢盐打散备用(也可用两个鸡蛋)

  4. 西红柿泥、西红柿块入锅(锅不宜大,偶用奶锅),加适量水,适量盐,煮开。在煮开的汤里倒入鸡蛋液,边煮边搅拌,蛋花凝住即可调味出锅

    浓汁西红柿蛋汤的做法 步骤4
  5. 加葱花、加香菜碎调色更漂亮(偶懒、大小男银不爱葱也是醉了)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

浓汁西红柿蛋汤相关分类

该菜谱发布于 2016-08-28 20:14:51
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浓汁西红柿蛋汤的答疑

  • 不要回不去的童年  2020-03-27  
    0
    亲爱的,西红柿汤很美,想做了,可是我想求教西红柿是否要去皮
    作者回复 2020-03-27  
    都可以!按自己喜好就行😊

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