南瓜羹(豆浆机版)

8.9 综合评分
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南瓜羹,好喝,快捷,只要你有豆浆机,一切都不是问题。前几天吃自助餐,看到南瓜羹,想先喝口顺顺肠子,可一上口,没想到朴实的南瓜羹,竟然那么那么的爽口!害的我连喝了2碗,牛排,海鲜,都吃不下了。老公说,我是来回送钱的。回到家,我一直对南瓜羹恋恋不忘,我也要做出细腻的,滑滑的,粘稠的,美味的……

用料  

南瓜 500g
糯米 50g
黄小米 50g
冰糖 50g
适量

南瓜羹(豆浆机版)的做法  

  1. 糯米,黄小米,各一半。(买豆浆机时配的量杯)

    南瓜羹(豆浆机版)的做法 步骤1
  2. 米先洗净,和冰糖一起提前泡1小时,水加到豆浆机刻度的一小半。(提前1小时,主要是让冰糖融化了,不然豆浆机的刀片要打坏的。)

    南瓜羹(豆浆机版)的做法 步骤2
  3. 南瓜切小块,越小越好,不然成品里有南瓜块,就没有细腻的口感了。

    南瓜羹(豆浆机版)的做法 步骤3
  4. 冰糖融化了,南瓜块加入,如没到豆浆机的刻度线,加水到刻度线。用米糊功能,相信你的豆浆机吧!

    南瓜羹(豆浆机版)的做法 步骤4

小贴士

南瓜要黄色的,老南瓜,要去皮。想稀点,可糯米少放点。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2016-08-27 20:26:52
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南瓜羹(豆浆机版)的答疑

  • 莉莉马莲  2018-11-23  
    1
    能放那么多南瓜吗
    作者回复 2018-11-24  
    我做出来觉得挺好,你也可以按自己的方法试试。
  • _py5x  2018-08-05  
    1
    我做的没超水位线,也切碎了,但是打的时候溢出来好多,不知道怎么回事。九阳豆浆机
    作者回复 2018-08-05  
    把所有食材都放到豆浆机再加水。
  • 佳佳Lin  2020-10-17  
    0
    用大米行不行?
    作者回复 2020-10-18  
    可以

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