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燕麦肉末香菇盏

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巧小克力Kecheng的厨房  巧小克力Kecheng
加了燕麦的肉末特别特别香～
快手好吃又好看的一道菜

用料  

香菇 10朵
肉末 适量
燕麦 适量
枸杞 可选
生抽、蚝油

燕麦肉末香菇盏的做法  

  1. 香菇洗净泡开，去掉香菇蒂。往肉末中加入香菇蒂，燕麦，生抽，蚝油或者你喜欢的调味料，用筷子顺时针搅拌肉末，直到肉末上劲。

    燕麦肉末香菇盏的做法 步骤1

  2. 把搅拌好的肉末放到香菇朵上，摆上枸杞做装饰，放入锅中，大火蒸10-15分钟。

    燕麦肉末香菇盏的做法 步骤2

  3. 装盘。蒸的过程中会有肉汁，可以加入淀粉勾芡，倒回到香菇上。

    燕麦肉末香菇盏的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-08-27 14:01:02
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