香辣土豆胡蘿蔔絲

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用料  

土豆 一個
胡蘿蔔 一根
小辣椒 適量
蒜頭,洋蔥 兩個,洋蔥切絲
油,鹽,味精 適量

香辣土豆胡蘿蔔絲的做法  

  1. 鍋熱加油,放入洋蔥絲和切碎的蒜頭,小辣椒爆香

  2. 倒入土豆絲和胡蘿蔔絲爆炒,加適量的鹽

  3. 加入適量水燜炒

  4. 待水幾乎吸收掉,土豆絲胡蘿蔔絲變軟,加適量味精調味

小贴士

炒土豆絲前,將土豆絲過水一遍,炒的時候不會黏鍋哦

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该菜谱创建于 2016-08-26 16:43:31
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