将面煮至七分熟,捞出凉着,方便可以用电风扇吹凉,以至于不黏~
四川泡菜,我泡的是胡萝卜,豆角,切碎,甘蓝切丝。
放油,烧肉后先下甘蓝,炒一会儿后再下泡菜。
将面条和葱末加入,放少许酱油,不要太咸,伴炒,可以借助筷子伴炒~
出锅~
自制四川泡菜,泡的胡萝卜,豇豆,紫甘蓝,蒜~
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