油条包麻糍

8.7 综合评分
174 人做过这道菜
这属于地方特色小吃了!
下厨房某个女人加我.
她说老家和我一个地方.特别想吃这个货.
让我发个菜谱...

我们这儿.一般请喜酒的人家.
早上会请师傅现打这个出来给大家吃.
是把糯米浸泡.然后蒸熟.再放入大石缸里面用大榔头砸.
把糯米砸烂了..就做好了!
非常的麻烦.费时.费力!-_-#

这些.只有外面能买到的.高.大.上.东西!
我在家里也能做!

做起来超级简单!超级好吃!^_^

用料  

糯米 200克
200克
食用油 10克
熟黑芝麻粉 适量
白糖 适量
油条 3-4根

油条包麻糍的做法  

  1. 糯米洗净..沥干水分放入面包机!
    放入水和油...
    浸泡50-60分钟左右!

    糯米我喜欢用圆糯米!
    口感好..Q弹筋道..

    伱可以用长糯米的.
    反正又不是做给我吃..Y(^_^)Y

    油条包麻糍的做法 步骤1
  2. 浸泡好之后..
    在面包机上找到:年糕功能!

    然后开启..不用管它了!
    一个多小时后..自动做好了.

    就是这么简单..-_-#.

    油条包麻糍的做法 步骤2
  3. 取一根油条.

    油条包麻糍的做法 步骤3
  4. 戴上手套.扯上一块麻糍..

    拉成长条.放在油条上面!

    油条包麻糍的做法 步骤4
  5. 撒磨碎的芝麻粉..

    撒白糖..

    就是普通的粗粒白糖!
    不要用烘培的细砂糖.

    油条包麻糍的做法 步骤5
  6. 中间用手做成菜刀式.
    切一下.不要切断.

    然后对折起来

    油条包麻糍的做法 步骤6
  7. 再拿着滚动几圈.

    让它四周都滚上.

    油条包麻糍的做法 步骤7
  8. 白糖.黑芝麻粉..

    任性的放吧!

    油条包麻糍的做法 步骤8

小贴士

热吃和冷吃都非常好吃..
胃不好的建议不要吃冷的!

再糯米东西.
一次不要吃太多..
不好消化啊!

我不怕不消化.
所以.那啥.吃不完的都可以给我..(^.^)

参照这个菜谱,大家做出 184 作品

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该菜谱发布于 2016-08-25 08:55:17
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作者冇伱灬冇我的其他菜谱

油条包麻糍的答疑

  • 气球女士360  2020-02-29  
    18
    去景德镇吃的这个,真是太好吃了,满满回忆😍
  • 蛋光光铛铛  2020-02-18  
    10
    煮几个芝麻汤圆夹进去不就好了,哈哈
  • 多肉的妈咪  2016-10-09  
    8
    好想做这款,因为老公和女儿超级喜欢吃糯米,可惜我家二货面包机,没有年糕功能!
    作者回复 2016-10-09  
    那有果酱?
  • 走心7777  2019-12-13  
    4
    你是江西人吗???我是上饶的,我们这里每天都能吃到的早餐也🥰🥰🥰
  • rain0401  2018-12-10  
    3
    我前两天刚好也做了,买的糯米粉,用水和了后,揉成小圆饼放锅里煎熟,然后铺在油条上,再撒上绵白糖和黑芝麻,家乡的味道,快20年没吃过了,连续做了两次
  • 天秤座的懒宅吃_a8k5  2016-10-13  
    3
    啥牌子面包机
    作者回复 2016-10-13  
    我用柏翠
  • 梓梓麻麻  2019-06-20  
    2
    这是我们江西景德镇乐平特色小吃
  • 双妈烘焙  2016-10-07  
    2
    自来水?
    作者回复 2016-10-07  
    是啊
  • 魏晋风韵  2020-03-12  
    1
    这个糯米粉不用泡一晚上然后再上锅蒸熟以后再放面包机里搅拌嘛?就泡1个小时然后年糕程序就熟啦?不吃糯米不知道,麻烦告知,谢谢
  • 绿萝5919_q6jt  2020-03-29  
    1
    ❤️原来就是江西小吃呀 油条麻薯神配方 厦门去年开了一家瞬间成网红了 还加了花生还其他 真是无敌的好吃  楼主真是好NiCe啊 什么都分享了

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