秋葵炒鸡蛋

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奏是因为喜欢秋葵的横截面形状,所以常吃秋葵~哈哈哈

用料  

秋葵 10个左右
鸡蛋 3个
2瓣

秋葵炒鸡蛋的做法  

  1. 将秋葵用清水洗干净后,整颗下水焯一分钟左右,过凉水后切段

    秋葵炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 秋葵切好,鸡蛋打散备用(放少许盐),切好蒜瓣备用

    秋葵炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 以上准备工作全部完成后即可开炒啦!
    1、热锅热油摊鸡蛋,并打散后盛出备用;
    2、锅内再放少许油,放蒜炒出香味,倒入秋葵轻微翻炒后加入鸡蛋,继续翻炒半分钟左右,放少许盐即可出锅了!

    秋葵炒鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

秋葵焯水时间不可过长,沸水一分钟左右即可哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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秋葵炒鸡蛋的答疑

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