蓮小兔
如何处理小龙虾
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人做过这道菜
千呼万唤始出来的小龙虾！作为一个实打实的小龙虾爱好者，在这个美丽的季节！快来吃小龙虾吧！吃了还想吃！根本停不下来！
用料
| 无 |
如何处理小龙虾的做法
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小龙虾买回来最好先养1—2天，让它3把脏东西吐出来（要常常换水哟！）
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用手抓住小龙虾把它身体固定住，一定要捏紧!小龙虾的力气还是挺大的。
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先用刷子把小龙虾刷干净。一定要认真刷！小龙虾身上藏了很多污垢！
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去虾线。用手掐住中间那块尾甲，左右拧动知道掐断，然后就能抽出虾线啦！
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去完虾线的小龙虾战斗力已经减半啦！接下来要取出小龙虾头部里的胃。
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沿着小龙虾头部的三角纹路，用剪刀剪开。
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用剪刀挖出虾头里的黑色囊状物（虾胃）然后用水流轻轻的冲洗一下，注意不要把黄膏冲掉了！
