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菜谱
玉米粑粑
玉米粑粑
8.1
综合评分
425
人做过这道菜
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_odd_
用料
水果玉米
七个
面粉
少许,大概两大勺,适干湿程度酌量
白糖
少许
玉米粑粑的做法
玉米用擦板擦碎 加少许面粉和糖 不要加水 叶子整理好
把玉米糊盛在叶子里 折一下 不要盛太多 一个压一个防止叶子打开
蒸二十分钟
吃吧
小贴士
玉米最好不用榨汁机打 原本土方法是用石磨 用擦的比较好保留玉米的香味和口感
参照这个菜谱,大家做出 444 作品
全部444个作品
上传你做的玉米粑粑
被大家加入到以下菜单
❀中式面点❀
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西点。面食
热糕与凉冻
面食类
随便看看
绿豆粉皮
生滚鱼片粥
蔬菜鸡蛋卷
薄荷凉粉
黑米蒸蛋糕
金华酥饼
萝卜牛尾汤
酥肉丸子
奥利奥麦芬
炖鱼汤
该菜谱发布于 2016-08-20 12:43:30
33126 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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玉米粑粑的答疑
Shirley_l
2018-04-18
35
赞
请问可以前一天晚上最好原料放冰箱冷藏,然后早上起来再蒸吗?
作者回复
2018-05-25
应该没有问题
手机用户9555_si9g
2017-09-04
29
赞
我做的为什么不是黏黏的呢!是不是面粉少了啊!
作者回复
2017-09-05
放一点面粉就够了 就是起一个粘合的作用 你做出来会散吗?如果喜欢粘的还可以加糯米粉
下厨房用户_8kb6e
2017-09-25
8
赞
用豆浆机打生玉米粒是可以的吗?
作者回复
2017-09-29
豆浆机打的太细了 可能没有带颗粒的好吃
aaaaaa1
2020-08-22
5
赞
作者很可爱,每一个都回复了,而且很幽默。立马关注
我的cp甜过红糖
2020-05-12
4
赞
成功了很好吃我加了几勺糯米饭感觉更好,就是脑子卡壳不知道为什么撒了一把盐,味道没有纯糖的好吃
作者回复
2020-05-15
哈哈哈哈 是不是撒盐姿势太帅 忍不住那样做了
行动派cc
2020-05-18
2
赞
请问为什么玉米叶折不了,折了又返回来
作者回复
2020-05-18
一个叠一个试试
鱼家麻麻
2019-08-28
2
赞
一定要甜玉米吗
作者回复
2019-09-02
不一定 糯玉米也很好吃
习娇春
2018-06-15
2
赞
是用擦土豆片得擦子擦的吗?擦片的
作者回复
2018-06-29
擦丝那面
︶ㄣ晕了
2021-08-20
1
赞
买的剥好的,没有玉米叶,用盘子当容器可以吗?
作者回复
2021-09-04
我觉得也是可以的 但可能会有点沾在容器上
小了白了兔耳朵_xsjv
2020-08-04
1
赞
熟玉米还是蒸生玉米打碎啊
以上留言由作者回复后显示
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