萝卜干鸡蛋饼
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用料
萝卜干鸡蛋饼的做法
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萝卜干洗净（可以多洗几次洗少萝卜干中的盐份）切丁，鸡蛋打落碗中，倒入萝卜干，加少量的油（嫌味不够的可以适量加点盐，生抽等），搅拌均匀
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锅里放适量的油，加热，将搅拌均匀的萝卜干鸡蛋液边搅拌边摊在锅里，过一会翻转（对于厨房新手，不一定要整块翻转的，也可以弄成小块翻转，这样好翻），再过一会起锅。
小贴士
还可以将萝卜干换成韭菜，韭黄或者葱花哦！也是非常美味的
