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卤鸭

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StarA的厨房  StarA

用料  

卤料包 1包
八角 4个
辣椒 按个人口味放量
蒜头 3个
生姜 一小块
老抽，生抽 按比例放少许
盐 少许

卤鸭的做法  

  1. 将一半鸭肉洗净，开水过一下，放入锅中

  2. 把拍好的蒜头，姜块，卤料包，八角，辣椒全部倒入

  3. 放入生抽、老抽比例少许，盐一勺，最后加入半锅清水，大火烧开煮10分钟，转中火煮一个半小时，再转小火煮至半小时静置2分钟，最后淋少许卤汁，即可捞起食用

    卤鸭的做法 步骤3

小贴士

喜欢沾着吃的，可以考虑剁点蒜末加点白醋做酱料沾，味道也是很好

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的卤鸭

 

卤鸭相关分类

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该菜谱发布于 2016-08-19 20:22:05
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