零失败 面包机蛋糕

7.3 综合评分
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零失败 超简单 香喷喷

用料  

鸡蛋 4个
50g
玉米油 30g
面粉 90g

零失败 面包机蛋糕的做法  

  1. 加4个鸡蛋入盆

    零失败 面包机蛋糕的做法 步骤1
  2. 加50g糖

    零失败 面包机蛋糕的做法 步骤2
  3. 打蛋器中速打5分钟左右 直到蛋液膨胀变白 几乎不流动

    零失败 面包机蛋糕的做法 步骤3
  4. 打好的蛋液,加入油切拌均匀

    零失败 面包机蛋糕的做法 步骤4
  5. 加90g面粉 横竖切拌 上下翻拌 用力不要过大 避免消泡 蛋糕发不起来

    零失败 面包机蛋糕的做法 步骤5
  6. 拌好的蛋糕液体

    零失败 面包机蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒入面包机 烘烤一小时

    零失败 面包机蛋糕的做法 步骤7
  8. 来看看

    零失败 面包机蛋糕的做法 步骤8
  9. 香喷喷

    零失败 面包机蛋糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-08-18 19:02:56
9174 收藏


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零失败 面包机蛋糕的答疑

  • 蓶 美 oо  2016-11-08  
    38
    面粉是高筋还是低筋呢?
    作者回复 2016-12-10  
    低筋
  • 月静莲香  2017-02-17  
    29
    请问面包机搅拌怎么办
    作者回复 2017-03-11  
    搅拌片取出
  • 顿觉  2017-02-10  
    12
    油?
    作者回复 2017-03-11  
    打好蛋液后放,不好意思才回复,最近没看下厨房
  • 你怎么设定的一个小时面包机不是只有40分钟吗?
    作者回复 2017-09-06  
    40分钟估计不行,你可以到时间再烤20分钟
  • J_Just_Life  2018-05-02  
    2
    烤了大概五十分钟,中间没去看,外面已经有点糊了,很硬,中间还可以,下次是不是要少烤一会
    作者回复 2018-05-07  
    可以 根据面包机调整调整
  • 杨洋宝宝_m3k5  2017-11-24  
    2
    多点的话怎么弄,这个分量不够吃啊
    作者回复 2017-11-25  
    那你看看按比例加倍试试
  • 手机用户0926_fwqr  2017-10-15  
    2
    请问ACA面包机,是选择蛋糕功能还是面包功能选一个
    作者回复 2017-10-20  
    选择烘烤
  • 圈圈圆圆圈圈6  2018-04-13  
    1
    倒入面粉之后为啥打发的鸡蛋缩小了一半呀,不知道会不会成功
    作者回复 2018-04-30  
    应该问题不大
  • NICK__2012  2018-03-11  
    1
    你做的真挺好,学习了,我用的自发粉为什么我的不怎么发 还发黑555
    作者回复 2018-04-04  
    蛋白没打发
  • 大白菜女人_04nk  2018-01-30  
    1
    ACA烘烤 45分钟 边厚且硬 内心很软 口感好 请问有什么方法能使蛋糕受热均匀些
    作者回复 2018-02-14  
    这个木有呢

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