俏俏钦点的手撕面包，从来没有尝试过这种繁琐的过程，从八点半揉面到十一点半出炉，中间经过两次冷冻在等它发酵的过程看了一部电影才不觉得无聊。以前觉得米琪的手撕面包最好吃了，现在觉得这款比米琪的还要绵软，选的是新良的黑金高粉和低粉。介绍给喜欢捣鼓...
2018-04-13
76 2
帆姐姐丫
（陕西,渭南）
#晚餐•2017年9月15日#妈妈要吃手撕，就烤了个金砖，揉了一个下午，好累。😔 感觉黄油也有点太多了，弄的到处都是，面粉忘了加量没有顶到盖，下次会改进的 个人还是喜欢无油无糖的面包。。。。
2017-09-15
56 0
第一次做金砖。没有片状黄油，用砖头黄油切下来，一块一块码在保鲜袋里，室温软化后擀出来的，减了15克黄油。四股辫是百度现搜的，还不算手残😄350克的金砖模具，西门子烤箱预热20分钟，严格按照方子的180度，上下热风循环，25分钟出炉，完美😎
2020-04-08
54 0
老虎妞妞313
（北京,海淀）
#晚餐•2016年12月10日#颜色很满意！开始觉得面团比较干一点不粘，而且不好出膜只刚出一点光滑破口的膜就没揉了。，有点怀疑会软么？然后，28烤箱最后175℃加了10分钟。口感真的出人意料，又软又好吃！组织也细腻！老公赞不绝口吃了一半！油...
2016-12-10
50 1
#早餐•2018年6月3日#烤了35分钟，发酵的时候就开始滴油，烤完烤盘里一堆油，是不是可以减去很多油？没有外面卖的口感好，不甜。
2018-06-03
41 0
做到最后发现，烤箱太小了，馍具放不下，就做成牛角面包了第一次做，做的累死了，不过味道真心😋好吃，知足了 #早餐•2017年1月12日#
2017-01-12
41 0
第一次尝试做手撕包，没想到混酥了也还挺好吃的，感谢亲的方子～ #晚餐•2018年4月12日##烘焙，是我心中的良药#
2018-04-12
40 0
#早餐•2017年9月12日##蓝莓##金砖面包#做一个蓝莓金砖面包，配方不是这个菜谱，但是制作方法是按照这个菜谱来的，有点失败～但是味道还可以，加个芝士来点沙拉酱，夹个煎蛋，来点片炸土豆，三明治做好了，太好吃了！
2017-09-12
40 0
油确实太大了，流了好多出来啊，浪费啊，25分钟我的烤箱不行啊，我烤了差不多45分钟才这样。外酥里嫩，特别香，可惜我糖减半了，没味。。。
2018-08-15
39 0
俩喵妈
皮搋子杀手
溜溜mama
下厨房用户_nb19
莫梨仙女
壹娜麻麻
游泳鱼鱼
手机用户5143_lnm2
小狮子虞虞
雪人雪人吃起来
LJQY
z曦薇
小华_quif
Joanne-晖
爱做美食的喵喵
