霸王花排骨鸡汤

2 人做过这道菜
霸王花煲汤具有清心润肺,清暑解热,除痰止咳的作用,其次,对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效。
同时,霸王花汤还具有滋补养颜的功效。

用料  

霸王花 适量
鸡腿肉+鸡爪 500克
排骨 200克
干瑶柱 适量
玉竹、南杏、无花果 适量
一大块

霸王花排骨鸡汤的做法  

  1. 材料一

    霸王花排骨鸡汤的做法 步骤1
  2. 材料二

    霸王花排骨鸡汤的做法 步骤2
  3. 材料三

    霸王花排骨鸡汤的做法 步骤3
  4. 材料四

    霸王花排骨鸡汤的做法 步骤4
  5. 材料五

    霸王花排骨鸡汤的做法 步骤5
  6. 首先,用清水加姜加料酒,把肉类全部焯水,去血水去腥

    霸王花排骨鸡汤的做法 步骤6
  7. 提前用冷水把霸王花泡开,中间清洗一次,重新换水浸泡

    霸王花排骨鸡汤的做法 步骤7
  8. 另起一锅清水,把焯水后的肉和干瑶柱、汤料一起放进去熬煮出味……

    霸王花排骨鸡汤的做法 步骤8
  9. 加入泡开的霸王花,继续慢慢熬煮

    霸王花排骨鸡汤的做法 步骤9
  10. 大火熬开后转小火熬制40分钟即可

    霸王花排骨鸡汤的做法 步骤10
  11. 装盘即可

    霸王花排骨鸡汤的做法 步骤11

小贴士

这里采用的全部是自家基地自产自销的霸王花干,全程手工采摘,古法柴火烘干,产品零添加,食用有保障。如果有需要的,可以联系:小宝,微信号:13902350861。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-17 22:39:31
159 收藏


作者黑粉君的其他菜谱

霸王花排骨鸡汤的答疑

关于霸王花排骨鸡汤的做法还有疑问? 提一个问题