准备好酱料(饭扫光和老干妈我用的如图款,可以根据自己口味购买)
准备好两瓶酱料后准备一盆凉水用来过水面。
锅内烧适量水,水开后取适量的面扇形散开放置,用筷子搅开。
准备好另一个锅,平底锅炒锅都可以,国内倒油烧热
用勺子取适量的饭扫光和老干妈油辣椒(因为油辣椒本身是没什么酱料的浓重味道的自己炸的辣椒油也可以),比例是2:1。将取好的酱料放入油锅内,用筷子翻炒几下放入芝麻和少许白糖再翻炒几下即可出锅,面条这时也好了,过凉水后盛出倒入酱料。吃!
上传你做的懒人拌面快手餐